엽산이 많은 음식 엽산의 역할엽산은 비타민 B군 중에서도 몸 안의 설계도를 제대로 그리게 도와주는 중요한 성분이에요. 세포가 나눠지고 자라나는 데 꼭 필요한 만큼, 성장기 아이들에게도 필요하고, 임신을 준비하거나 초기인 여성에게는 말할 것도 없죠. 뭔가 거창한 약보다 과일이나 채소부터 먼저 챙기라고 하니까 실감이 났대요. 실제로 엽산은 뇌 신경이 만들어질 때 핵심적으로 작용하는 성분이라, 태아의 기형 예방을 위해 초기부터 충분히 섭취하는 것이 중요해요. 엽산은 혈액 속 적혈구를 만드는 데도 관여해요. 그래서 부족하면 빈혈처럼 어지럽고 피곤해지는 증상이 생길 수 있어요. 저도 아침마다 눈이 무겁고 몸이 늘어질 때가 있었는데, 무심코 넘기다가 건강검진에서 엽산 수치가 낮다고 나와서 깜짝 놀랐던 적이 ..
양파즙 효능 부작용 양파즙은 은근히 중독성 있는 식품이에요. 저희 회사에 있는 영희 언니는 매일 아침 출근 전에 양파즙 한 팩을 꼭 챙기시거든요. “몸이 따뜻해지고 개운하다”고 하시는데, 실제로 양파는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 순환이 잘 안 되는 분들께 잘 맞습니다. 오래 앉아 일하는 직장인들이나 발이 자주 차가운 분들에게는 꽤 도움이 되지요. 동의보감에도 양파가 기(氣)를 돌게 하고, 체내 습기를 없애준다고 되어 있어요. 다만 속이 예민한 분들은 복용 시 조금 조심해야 합니다. 양파즙 하루 섭취량양파즙은 하루에 1-2팩, 즉 약 80-200ml 정도가 적당합니다. 예전에 지인이 다이어트한다고 하루 3팩씩 마셨다가 속이 쓰려 고생했다는 이야기를 들은 적이 있어요. 공복에 마시는 게 흡수율이 좋다고..
양상추 효능 양상추는 이름처럼 얼음처럼 시원한 느낌을 주는 채소입니다. 둥글고 단단하게 속이 차 있는 모습은 얼핏 보면 양배추와 닮았지만, 식감은 훨씬 가볍고 청량하지요. 겉잎을 한 장씩 떼어내면 잎마다 촉촉한 수분이 살아있고, 입에 넣는 순간 아삭하며 시원한 소리가 귀를 먼저 간지럽힙니다. 이 양상추가 처음 우리집 식탁에 올라온 건 어릴 적 엄마가 샐러드를 만들어주시던 시절이었어요. 오이, 방울토마토, 삶은 달걀과 함께 등장했던 하얀 접시 위의 푸른 잎. 고소한 참깨 드레싱을 머금고 있던 그 잎사귀 하나로 채소에 대한 편견이 깨졌던 기억이 나요. 그 이후로도 식탁 위에서 단골처럼 자리 잡았고요. 양상추 성질과 성분양상추는 차가운 성질을 가진 채소로, 몸의 열을 식히는 데 도움이 됩니다. 더운 여..
아르기닌의 효능 및 부작용 아르기닌이란살다 보면 가끔은 몸속에 작은 마법사가 필요할 때가 있습니다. 바로 그럴 때 등장하는 존재가 아르기닌입니다. 아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산(몸을 만드는 기본 재료) 중 하나로, 우리 몸이 건강하게 돌아가도록 돕는 아주 중요한 친구입니다. 어릴 때는 필수 아미노산처럼 꼭 외부에서 섭취해야 하지만, 성인이 되면 몸에서도 어느 정도 만들어낼 수 있어서 '반필수 아미노산'이라고 부릅니다. 그러나 피로가 쌓였거나 회복이 필요한 상황에서는 여전히 외부 섭취가 필요합니다. 아르기닌의 종류아르기닌은 다양한 형태로 시장에 등장합니다. 가장 대표적인 것은 'L-아르기닌'인데, 여기서 'L'은 자연계에 존재하는 활성형(몸에 잘 흡수되는 형태)을 뜻합니다. 이 외에도 여러 성분..
아로니아 효능 아로니아 성분작고 단단한 아로니아 열매 안에는 생각보다 많은 힘이 담겨 있습니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 짙은 색은 단순한 색소가 아니라, 우리 몸을 지켜주는 귀한 성분들의 증거입니다. 대표적으로 안토시아닌(강력한 항산화 물질)과 폴리페놀(노화 방지 성분), 비타민C, 비타민K, 그리고 식이섬유가 가득합니다. 미 네랄(무기질)도 다채롭게 들어 있어, 몸속 구석구석 세포들이 싱그럽게 숨 쉴 수 있도록 도와줍니다. 예전에 친구가 블루베리와 아로니아를 놓고 고민하던 적이 있었는데요, 안토시아닌 양을 듣고는 망설임 없이 아로니아를 선택했답니다. 블루베리보다 훨씬 진한 파워를 지녔다고 하니까요. 아로니아 수확시기아로니아는 여름이 끝나갈 무렵, 8월 중순에서 9월 초 사이에 수확됩니다. 햇살에 ..
습기제거 방법여름 장마철이 시작되거나 겨울철 실내 난방으로 창문이 뿌옇게 변할 때면, 저도 모르게 한숨부터 나옵니다. '이 습기, 도대체 어떻게 해야 할까?' 이런 고민, 한 번쯤 해보셨죠? 습기는 조용히, 그러나 꾸준히 우리 집 안 곳곳을 파고들어 곰팡이, 악취, 심지어 알레르기까지 유발할 수 있는 불청객입니다. 오늘은 저의 경험과 주변 사람들의 노하우를 녹여, 장소별로 실용적인 습기 제거 방법을 안내해 드리겠습니다. 습기란 무엇일까요?습기는 공기 중에 포함된 수증기, 즉 물의 기체 상태를 말합니다. 그런데 이 수증기는 온도 차이가 심한 환경에서는 갑자기 물방울로 변합니다. 이런 현상을 '결로(Condensation)'라고 부르며, 벽, 유리창, 장판 밑, 싱크대 안 등 다양한 곳에서 발견됩니다. 결..
손톱에 세로줄이 생기는 이유 손끝에 피어나는 아주 작은 변화, 바로 손톱. 매일 마주하지만 별생각 없이 지나치기 쉽죠. 그런데 손톱 위에 얇고 가는 세로줄이 하나둘 생긴다면, 그건 우리 몸이 조용히 보내는 신호일 수 있습니다. 피부처럼 손톱도 우리의 건강 상태를 은근히 드러내곤 하니까요. 요즘 따라 손톱이 부쩍 거칠어졌거나 줄이 도드라진다 느껴지셨다면, 지금부터 차근차근 읽어보셔도 좋아요. 손톱에 세로줄이 생기는 이유 손톱에 세로줄이 생기는 가장 흔한 이유는 '노화'입니다. 사람은 누구나 나이를 먹으며 피부 탄력이 줄고 머리카락이 가늘어지듯, 손톱도 예전처럼 매끈하게 자라지 않게 됩니다. 40대 이후부터는 손톱의 수분 유지력이 떨어지면서 줄무늬처럼 미세한 세로줄이 자리잡는 경우가 많죠. 하지만 나..
석류 효능 부작용석류는 붉은 껍질 안에 수많은 작은 보석 같은 알갱이가 가득 들어있는 과일입니다. 인도 북부와 이란이 원산지로 알려져 있으며, 한국에서는 주로 남부 지방에서 재배되고 있습니다. 고대부터 ‘여성의 과일’로 불리며 사랑받아온 석류는 맛있는 과일을 넘어 건강을 위한 자연의 선물로 여겨지고 있습니다. 석류 효능 한방에서는 자궁을 따뜻하게 하고 여성의 기운을 북돋운다고 하여 약재로도 활용돼왔습니다. 석류 제철과 수확시기석류의 진짜 매력을 느낄 수 있는 시기는 가을입니다. 8월부터 10월 사이가 석류의 제철이자 수확 시기로, 이 시기에 수확한 석류는 과육이 탱글탱글하고 즙이 풍부해 맛과 영양이 가장 뛰어납니다. 과일 가게에서 석류가 슬슬 보이기 시작하면, 가을이 깊어간다는 신호이기도 하지요. ..
서리태 효능 서리태는 껍질은 까맣고 속은 초록빛을 띠는 콩이에요. 그래서 ‘속청콩’ 또는 ‘검정콩’이라고도 불리죠. 이름의 유래는 ‘서리를 맞고 나서 수확한다’는 뜻에서 왔다고 해요. 이른 서리가 내릴 무렵까지 익혀야 제맛이 나고, 영양도 풍부하답니다. 예로부터 동짓날 팥죽에 띄워 먹던 그 검은콩, 바로 서리태예요. 서리태 효능 남녀노소 누구에게나 이로운 식재료지만, 중장년층 여성에게 큰 도움을 줄 수 있는 콩이에요. 폐경기 여성은 에스트로겐(여성호르몬) 수치가 급격히 떨어지면서 골다공증, 안면홍조, 기분 변화 등 다양한 갱년기 증상을 경험하게 되는데, 서리태에 들어 있는 식물성 에스트로겐 성분이 이런 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또 당뇨나 고혈압이 걱정되는 분들에게도 추천드려요. 혈당을..
뼈에 좋은 음식 10물 흐르듯 고요히, 그러나 단단하게 이어지는 우리 몸의 기둥, 뼈.한 번 다치면 오래가고, 무너지면 쉽게 회복되지 않는 존재입니다. 그래서일까요. 뼈는 말이 없지만 몸 이곳저곳에서 끊임없이 신호를 보냅니다. 오늘은 그런 뼈에게 보내는 작은 헌사처럼, 뼈에 좋은 음식 10가지를 이야기해보려 합니다.잇몸뼈부터 허리뼈, 부러진 뼈부터 노인의 연약한 뼈까지,그리고 뼈에 좋은 약초와 뼈 잘 붙는 음식까지.일상 속에서 진짜 도움이 되는 이야기를 천천히 풀어볼게요. 소개에 그치지 않고, 직접 부엌에 설 수 있도록 정갈한 레시피도 함께 담아봤습니다.몸과 마음이 함께 따뜻해지길 바라며—지금, 뼈를 위한 식탁을 차려볼까요? 1. 뼈의 수호자, 연어뼈에 좋은 음식 10 연어는 뼈 건강의 핵심인 ..
뼈암 증상‘요즘 왠지 모르게 뼈가 쑤셔요.’이 말, 한 번쯤 들어보셨을까요? 제 가까운 친구도 그런 말을 했습니다. 무릎이 아파서 운동 때문인가 했는데, 알고 보니 전이된 뼈암이었어요. 그렇게 뼈암은, 늘 조용히 시작됩니다. 어느 날 갑자기 크게 아프다기보다, 이상하게 설명 안 되는 통증이 이어지고, 쉬어도 낫지 않는 느낌이 다가오죠. 뼈암은 크게 두 종류가 있습니다.첫째는 원발성 뼈암, 즉 뼈 자체에서 암이 시작된 경우고요.둘째는 전이성 뼈암, 다른 장기에서 생긴 암이 뼈로 퍼진 경우입니다.실제로 뼈암 대부분은 후자인 전이성이죠. 간혹 폐암이나 유방암 같은 다른 암이 조용히 뼈에 자리를 잡습니다. 뼈암 증상 – 무언가 이상한데, 말로 설명하긴 어려운뼈암의 주요 증상은 다음과 같습니다: 뼈암 증상 지..
사과 효능가을이면 할머니가 보내주시던 종이박스 한가득의 사과.묵직하게 들어 올리면 사과 특유의 달콤하고 시원한 향기가 먼저 반기곤 했어요. 가장 위에 있던 사과 하나를 들고, 반짝이는 껍질을 살짝 닦아 베어 물면 그 아삭거림 속에 계절의 냄새와 건강이 담겨 있었지요. 사과는 어쩌면 가장 흔하지만, 그래서 더 믿음직스러운 과일입니다. 오늘은 그 익숙함 뒤에 숨겨진 다양한 효능과 활용법에 대해 이야기해보려 해요. 사과와 함께, 조금은 더 건강하고 향기로운 하루를 상상해보세요. 사과 품종 종류 – 당신의 취향은 어떤 사과인가요?사과에도 성격이 있어요.제 친구는 단단하고 아삭한 ‘부사’만 먹고, 엄마는 새콤한 ‘홍옥’을 좋아하십니다.사과를 둘러싼 취향은 그만큼 다양하지요. 부사: 아삭하고 달콤한 맛으로 ..