엽산이 많은 음식 엽산의 역할엽산은 비타민 B군 중에서도 몸 안의 설계도를 제대로 그리게 도와주는 중요한 성분이에요. 세포가 나눠지고 자라나는 데 꼭 필요한 만큼, 성장기 아이들에게도 필요하고, 임신을 준비하거나 초기인 여성에게는 말할 것도 없죠. 뭔가 거창한 약보다 과일이나 채소부터 먼저 챙기라고 하니까 실감이 났대요. 실제로 엽산은 뇌 신경이 만들어질 때 핵심적으로 작용하는 성분이라, 태아의 기형 예방을 위해 초기부터 충분히 섭취하는 것이 중요해요. 엽산은 혈액 속 적혈구를 만드는 데도 관여해요. 그래서 부족하면 빈혈처럼 어지럽고 피곤해지는 증상이 생길 수 있어요. 저도 아침마다 눈이 무겁고 몸이 늘어질 때가 있었는데, 무심코 넘기다가 건강검진에서 엽산 수치가 낮다고 나와서 깜짝 놀랐던 적이 ..
양파즙 효능 부작용 양파즙은 은근히 중독성 있는 식품이에요. 저희 회사에 있는 영희 언니는 매일 아침 출근 전에 양파즙 한 팩을 꼭 챙기시거든요. “몸이 따뜻해지고 개운하다”고 하시는데, 실제로 양파는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 순환이 잘 안 되는 분들께 잘 맞습니다. 오래 앉아 일하는 직장인들이나 발이 자주 차가운 분들에게는 꽤 도움이 되지요. 동의보감에도 양파가 기(氣)를 돌게 하고, 체내 습기를 없애준다고 되어 있어요. 다만 속이 예민한 분들은 복용 시 조금 조심해야 합니다. 양파즙 하루 섭취량양파즙은 하루에 1-2팩, 즉 약 80-200ml 정도가 적당합니다. 예전에 지인이 다이어트한다고 하루 3팩씩 마셨다가 속이 쓰려 고생했다는 이야기를 들은 적이 있어요. 공복에 마시는 게 흡수율이 좋다고..
양상추 효능 양상추는 이름처럼 얼음처럼 시원한 느낌을 주는 채소입니다. 둥글고 단단하게 속이 차 있는 모습은 얼핏 보면 양배추와 닮았지만, 식감은 훨씬 가볍고 청량하지요. 겉잎을 한 장씩 떼어내면 잎마다 촉촉한 수분이 살아있고, 입에 넣는 순간 아삭하며 시원한 소리가 귀를 먼저 간지럽힙니다. 이 양상추가 처음 우리집 식탁에 올라온 건 어릴 적 엄마가 샐러드를 만들어주시던 시절이었어요. 오이, 방울토마토, 삶은 달걀과 함께 등장했던 하얀 접시 위의 푸른 잎. 고소한 참깨 드레싱을 머금고 있던 그 잎사귀 하나로 채소에 대한 편견이 깨졌던 기억이 나요. 그 이후로도 식탁 위에서 단골처럼 자리 잡았고요. 양상추 성질과 성분양상추는 차가운 성질을 가진 채소로, 몸의 열을 식히는 데 도움이 됩니다. 더운 여..
아르기닌의 효능 및 부작용 아르기닌이란살다 보면 가끔은 몸속에 작은 마법사가 필요할 때가 있습니다. 바로 그럴 때 등장하는 존재가 아르기닌입니다. 아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산(몸을 만드는 기본 재료) 중 하나로, 우리 몸이 건강하게 돌아가도록 돕는 아주 중요한 친구입니다. 어릴 때는 필수 아미노산처럼 꼭 외부에서 섭취해야 하지만, 성인이 되면 몸에서도 어느 정도 만들어낼 수 있어서 '반필수 아미노산'이라고 부릅니다. 그러나 피로가 쌓였거나 회복이 필요한 상황에서는 여전히 외부 섭취가 필요합니다. 아르기닌의 종류아르기닌은 다양한 형태로 시장에 등장합니다. 가장 대표적인 것은 'L-아르기닌'인데, 여기서 'L'은 자연계에 존재하는 활성형(몸에 잘 흡수되는 형태)을 뜻합니다. 이 외에도 여러 성분..
아로니아 효능 아로니아 성분작고 단단한 아로니아 열매 안에는 생각보다 많은 힘이 담겨 있습니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 짙은 색은 단순한 색소가 아니라, 우리 몸을 지켜주는 귀한 성분들의 증거입니다. 대표적으로 안토시아닌(강력한 항산화 물질)과 폴리페놀(노화 방지 성분), 비타민C, 비타민K, 그리고 식이섬유가 가득합니다. 미 네랄(무기질)도 다채롭게 들어 있어, 몸속 구석구석 세포들이 싱그럽게 숨 쉴 수 있도록 도와줍니다. 예전에 친구가 블루베리와 아로니아를 놓고 고민하던 적이 있었는데요, 안토시아닌 양을 듣고는 망설임 없이 아로니아를 선택했답니다. 블루베리보다 훨씬 진한 파워를 지녔다고 하니까요. 아로니아 수확시기아로니아는 여름이 끝나갈 무렵, 8월 중순에서 9월 초 사이에 수확됩니다. 햇살에 ..
신장 물혹 증상 제거수술신장 물혹이란?며칠 전 친구랑 커피 마시다가 “검진받았는데 물혹이 있다더라”는 얘기를 들었어요.처음엔 “그게 뭐야? 심각한 건가?” 하며 저도 고개를 갸웃했죠. 신장 물혹이라는 건, 콩팥(신장)에 생기는 물주머니 같은 거예요. 안에는 맑은 액체가 들어 있고, 보통은 하나 정도 생기지만 두 개, 세 개 이상도 드물지 않대요. 의사 말로는 ‘낭종’이라고도 부르는데, 대부분은 양성(암이 아닌 것)이라 큰 문제 없이 지내는 경우도 많다고 하셨어요. 그렇다고 그냥 두면 안 되는 경우도 있으니, 잘 지켜보는 게 중요하대요. 신장 물혹 증상사실, 대부분의 신장 물혹 증상은 조용해요. 정말 말 그대로 ‘무증상’으로 평생 모른 채 살기도 한다니까요. 제 친구도 건강검진 하다가 우연히 발견했대요...